魚卵本来の美味しさと、クセになる食感をお楽しみ頂けます
商品へのこだわり
岡山県北西部の高梁川水系の清流で育てられたチョウザメから採った卵を、非加熱で無添加・塩分控えめなキャビアにしました。取れるようになるまで最短でも6～7年かかる卵を、最適な成熟度の時にキャビアに製造し、瞬間冷凍しております。
《お召し上がり方》
塩分3.5％のキャビアは、塩分が少なめなので卵本来の味をお楽しみいただけます。おすすめの食べ方は、クラッカーやブリニ（ロシアの伝統料理で、そば粉の入った小さいパンケーキのようなもの）・トーストしたパン・トマトやチーズ等にのせてお召し上がりください。
魚卵本来の美味しさと食感をお楽しみ頂けます。パーティーや贈り物に最適です！
フジキコーポレーション株式会社