井上醤油店自慢のめんつゆ付き「出雲そば」と、 良質米の産地として知られる仁多の「杵つき餅」のセットです。
お雑煮にかかせない「もち海苔」と、きな粉もちが楽しめる、地元産の大豆を使った「きな粉」もセットしました。
1867(慶応3)年創業、島根県奥出雲で天然醸造を続ける醤油屋井上醤油店。国産丸大豆・小麦を使用し、合成添加物不使用にこだわり、高品質な醤油・味噌・仁多米加工品製造に努めています。
近年、生産効率を優先し短期間で醸造される醤油が多い中、井上醤油店では自然に委ね、じっくりと時にまかせて醸造します。
醤油づくりに蔵を構えた奥出雲の土地の風土で風味ある美味しい醤油醸造を行っています。