ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコンとあっさりしたももハムに加え、彩り鮮やかなモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ(以上DLG金賞受賞)、さらには使いやすい生ハム(ロース)の5品を詰め合わせた風味豊かなバラエティ・セットです。 大山ハムは1954年(昭和29年)、美しい空気と水に恵まれた山陰の名峰・大山で創業しました。創業時から掲げるおいしさの原点は、シンプルながら手間を惜しまないこと。
1959年にドイツ人マイスターを招聘して、本格的なハムづくりを始めてからおよそ60年を経た今でも、その熱い志と技術は変わらず受け継がれています。