2020年おみやげグランプリで<クールジャパン賞>受賞!
メディアでも取り上げられた、
高級魚「のどぐろ」をリーズナブルに食べやすくと開発されたのどぐろ茶漬けです。
日本海で獲れたのどぐろの切身を、まるごとご飯にのせてお湯をかけるだけで贅沢なを味わいをご堪能いただけます。
のどぐろの切り身をレンジで温めてからご飯にのせ、薬味とだしをかけてから、お湯を注ぐだけで簡単に高級お茶漬の出来上がり。
魚から溢れ出す深みのある旨味はとろけるような美味しさです。
お好みで山葵とねぎを入れると、ピリっと引き締まった大人の味わいになります。
有限会社日本海(島根県出雲市)は、「ノドグロといえば島根」をモットーに全国の方に多くのノドグロ商品をお届けしているノドグロ専門店を展開しています。
2019年と2020年には東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で2連覇を果たし”殿丼”(殿堂入りどんぶり)の称号を手にしました。
自信と責任をもってお客様にお届け出来るよう、すべて自社で加工し心を込めた商品づくりを心がけています。