鳥取和牛は鳥取県で肥育された黒毛和種の和牛です。鳥取県の豊かな自然の中で一頭一頭に愛情を注ぎ丁寧に育てられています。ほどよい霜降り、まろやかな口当たり、鮮やかな色合いが特徴の鳥取県の銘柄牛です。モモ肉は鳥取和牛の中でも脂肪の少ないしっとりとした味わいの赤身の部位です。鳥取和牛をぜひすき焼きでお楽しみください。
ホクニチは、平成18年の創立以来「食」を通じて皆様のより豊かな暮らしの実現に貢献することを目指して努力してまいりました。創る人の心が、食べる人の心に響き、人々の気持ちを穏やかにする。ホクニチは、時代の変化によってライフスタイルが多彩になった現代社会において心を満たし豊かな食生活を創り出すお手伝いをさせていただきます。