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「芙蓉ポーク」とは、ケンボロー豚を経験豊かな管理者が大切に育てたほんのり甘味のある豚肉です。 その芙蓉ポークに合った味噌を半年かけて作り、豚肉と味噌の絶妙なコラボ商品が生まれました。味噌の甘さは少し控えめにし、お肉の美味しさが引き出せるようにしました。
ケンボローは、原材料豚肉の生産から安全・安心・美味しさに拘り、特に飼料には美味しさと規格の安定の為、最低季節ごとに飼料の設計内容を変更しています。飼育環境は安全・衛生的な農場で育てられており美味しさには定評をいただいております。
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