角屋食品 アジフライカンパニー 「鯵王」（高級あじフライ） 【送料無料】
￥4,320
税込
商品コード： 431
360g（4枚入） 賞味期間：冷凍180日 【小麦】
※加熱調理が必要です。
※加熱調理が必要です。
角屋食品（鳥取県）
冷凍（送料込）
※北海道は別途1,500円（税込）いただきます
※北海道は別途1,500円（税込）いただきます
刺身級鮮度の真アジを使用！！こだわり抜いた究極のアジフライ
商品へのこだわり
「鯵王」には鳥取県境港で水揚げされる旬の時期限定の新鮮で肉厚な真アジのみを使用しています。
また、真アジの平均脂質含有量が約3.5％に対し、鯵王には8％以上の特に脂の乗った最高級のアジのみを厳選。
背開き、血合い骨除去を職人の手により行っております。
更に、刺身レベルの品質から熟成工程を経て、旨味を最大限引き出しています。
衣にもこだわりっています。
国産の生パン粉を使用し塩胡椒のみの味付けで、添加物などでごまかしていません。
１枚づつ手付けした衣は、ところどころアジの肌がうっすら透けて見えるほど衣率を下げています。
通常の2倍大きなアジを使用しているので、手のひらサイズの食べ応え抜群な高級アジフライをお楽しみください。
角屋食品の創業者・角谷悦郎が定めた理念の一つが『最良の商品をつくるために手間暇を惜しまない』こと。
角屋食品「アジフライカンパニー」のアジフライはその理念を体現する逸品であり、手作業によって丁寧に製造されています。
フジキコーポレーション株式会社