地元の焙煎所と協力してつくりあげた自家焙煎珈琲。
4種の香りと味わいを気分によって飲み分けて、くつろぎの時間をお楽しみいただけます。
チャック付きのアロマキープパックを使用
しているので保存にも便利です。
★シティーブレンド
ブラジル豆ベースの飲みやすいコーヒーです。
スッキリさわやかなコクと香りが特徴です。
★ストロングブレンド
コロンビア豆ベースのコーヒー好きの深煎りです。
深煎りの苦味少々、大人のコーヒーです。夏は冷やしてアイスコーヒーにも。
★プレミアム珈琲「黄昏時(たそがれどき)」
グアテマラ他3種類の豆をブレンドした特別な珈琲。
苦味、コク、酸味のバランスも良くマイルドな味です。豆のほのかな甘みを感じてください。
1日の終わりにくつろぎの一杯としておすすめです。
★彼誰時(かはたれどき)ブレンド
人気のマンデリン豆とモカのブレンドです。
コクのある苦味と、上品でフルーティーな後味をお楽しみください。
夜明け前の一日の始まりに飲みたい一杯です。
はばたき珈琲は豆の選別から袋詰めまで、全ての工程を就労支援施設にて手作業で行っています。
生豆を仕入れ、丁寧なハンドピック作業で悪い豆を取り除きます。
地元の焙煎士さんの協力を得て自家焙煎を行い、施設にてオリジナルブレンドに配合。
計量から袋詰めを自分たちの目と手で確かめます。
この丁寧な手仕事こそが、 鮮度と品質の良い香り高い珈琲を生み出す秘訣なのです。