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2022年10月に行われた「和牛のオリンピック」と呼ばれる「全国和牛能力共進会」の肉質を審査する部門で、「しまね和牛」の生産者が島根県で初めてとなる1位を獲得。
島根和牛を育てている藤増牧場では、創業より島根県内で生産された子牛のみを飼育し神話のふるさと出雲の美しい自然の恵みを受け、5年に一度行われる和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」第5回大会にて内閣総理大臣賞を受賞など高い評価をいただいております。 神話のふるさと出雲で産まれた味の芸術品をぜひご賞味ください。
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