香料、着色料不使用。 世界遺産石見銀山高原の生乳のみを使用した生乳で濃厚なヨーグルトをつくってから、そのままアイスにしているので乳酸菌が生きています。ソースの苺やマンゴーも香料を使用していないので自然な香りがアイスによく合います。
シックス・プロデュースは、数種類のCRAFTミルク(自然放牧の牧場や世界遺産の石見銀山高原の生乳100%使用したシリーズ、邑南日和高原の生乳を使用したシリーズなど)の乳製品、乳化剤安定剤香料不使用のCRAFTチョコレート、CRAFTサイダーなどの製造販売元で国内でも珍しいスタイルの乳業メーカーです。