寒シマメ（スルメイカ）漬け丼セット 【送料無料】
￥3,672
税込
商品コード： 214
寒シマメ肝醤油漬け80g×2、寒シメマしゃきしゃき漬け80g×2 賞味期間：冷凍90日
ふるさと海士（島根県）
冷凍（送料込）
※北海道は別途1,500円（税込）いただきます
※北海道は別途1,500円（税込）いただきます
商品へのこだわり
寒シマメとは冬の寒い時期に獲れるスルメイカのことです。この時期に隠岐諸島付近で獲れるスルメイカは肉厚の身と旨みのある脂ののった肝が特徴です。獲れたての新鮮な身を脂ののった肝と厳選された醤油、酒で作った特製ダレに漬けています。肝醤油漬けは上身部分を皮を剥いでお刺身状にして、しゃきしゃき漬けはエンペラ（耳）付近の身を皮付きで。味わい、食感、それぞれ楽しむことができます。
隠岐の島海士町は豊かな海に囲まれた海産物の宝庫です。漁師さんが獲ってきた新鮮な魚介を安定して鮮度を保ったまま全国に島の旨いものをお届けしています。
フジキコーポレーション株式会社